Uniquement Tous les Midis Une formule bistronomique a partir de 18 euros avec vue panoramique en Champagne

À La Table d’Essoyes, le menu du midi a été pensé pour offrir une expérience bistronomique accessible, généreuse et efficace, dans un cadre exceptionnel avec vue panoramique sur la Champagne.
Notre restaurant gastronomique à Essoyes accueille ses convives dans une salle lumineuse et sur une magnifique terrasse offrant une superbe vue, idéale pour les déjeuners professionnels, les repas d’affaires et les pauses gourmandes en pleine Côte des Bar.

Située au cœur de l’Aube, La Table d’Essoyes s’impose comme une adresse de référence pour un déjeuner bistronomique en Champagne avec vue, alliant qualité culinaire et plaisir du cadre.

Pour le déjeuner, notre restaurant à Essoyes accueille une clientèle locale, professionnelle et touristique, à la recherche d’un restaurant ouvert le midi dans l’Aube, offrant une cuisine soignée dans un cadre agréable et accessible.

Cinq plats signatures à 18 euros pour un déjeuner bistronomique avec vue panoramique sur la Côte des Bar

Le menu du midi de La Table d’Essoyes s’articule autour de cinq plats signatures, disponibles toute l’année.
Cette carte volontairement courte permet de garantir une exécution parfaite, une qualité constante et un service fluide, tout en laissant le temps de profiter pleinement de la vue panoramique et de la terrasse.

Tous nos plats signatures du midi sont servis avec frites maison à volonté, salade fraîche assaisonnée et sauce Côte des Bar, à déguster face aux paysages champenois.

Entrecôte de bœuf – 200 g

Boucherie Maison PINARD-THIEL
Entrecôte de bœuf de 250 grammes, sélectionnée auprès de la Boucherie Maison PINARD-THIEL, maison de référence pour la qualité et la traçabilité de ses viandes, puis grillée avec précision afin de préserver la tendreté et la saveur du produit.

Servi avec frites maison à volonté, salade fraîche assaisonnée et sauce Côte des Bar, à savourer en salle ou sur la terrasse avec vue panoramique.

Magret de canard

Magret de canard généreux, cuisson maîtrisée, mettant à l’honneur une viande emblématique de la bistronomie française.

Servi avec frites maison à volonté, salade fraîche assaisonnée et sauce Côte des Bar, dans un cadre lumineux avec superbe vue sur la Champagne.

Pavé de saumon

Pavé de saumon délicatement travaillé, cuisson respectueuse du produit, pour une assiette équilibrée et élégante, idéale pour un déjeuner bistronomique avec vue.

Servi avec frites maison à volonté, salade fraîche assaisonnée et sauce Côte des Bar, à déguster sur notre terrasse panoramique lorsque la saison le permet.

Burger signature de La Table d’Essoyes

Burger signature élaboré à partir de produits soigneusement sélectionnés, alliant gourmandise, générosité et savoir-faire maison.

Servi avec frites maison à volonté, salade fraîche assaisonnée et sauce Côte des Bar, dans une ambiance conviviale avec vue panoramique.

Suprême de volaille fermière

Suprême de volaille fermière tendre et savoureux, cuisiné dans le respect du produit et de la tradition bistronomie française.

Servi avec frites maison à volonté, salade fraîche assaisonnée et sauce Côte des Bar, à apprécier pleinement face au panorama champenois.

La sauce Côte des Bar – Signature du menu du midi avec vue

Élaborée par notre chef, la sauce Côte des Bar accompagne l’ensemble de nos plats signatures du midi.
Pensée comme un fil conducteur, elle sublime chaque assiette et s’inscrit dans l’identité bistronomique de La Table d’Essoyes, restaurant avec vue panoramique en Champagne.

Une carte du midi enrichie selon la saison, à déguster en terrasse

En complément de nos cinq plats signatures, La Table d’Essoyes propose également, selon la saison :

Une belle carte de salades variées, fraîches et gourmandes
Des brochettes grillées au brasero, cuites au feu de bois
Des suggestions ponctuelles inspirées du marché

Ces propositions sont particulièrement appréciées sur notre terrasse avec vue panoramique, lors des beaux jours en Champagne.

Un menu du midi idéal pour les repas d’affaires avec vue panoramique

Grâce à sa structure claire, à sa générosité, à son service maîtrisé et à son cadre exceptionnel avec vue, le menu du midi de La Table d’Essoyes est parfaitement adapté aux déjeuners professionnels, repas d’affaires et étapes déjeuner pour les circuits touristiques en Champagne.

Un lieu propice aux échanges, dans un environnement calme et inspirant, au cœur de l’Aube.

Déjeuner bistronomique à Essoyes avec vue sur la Champagne

Située entre Troyes, Bar-sur-Seine et Les Riceys, La Table d’Essoyes est une adresse idéale pour déjeuner dans la Côte des Bar.
Notre restaurant vous permet de profiter d’un déjeuner bistronomique en Champagne avec vue panoramique, en salle ou sur la terrasse, même sur un temps contraint.

Réserver votre table pour le déjeuner avec vue panoramique

La Table d’Essoyes vous accueille le midi dans son restaurant bistronomique en Champagne, avec vue panoramique et terrasse.
Découvrez nos cinq plats signatures, nos frites maison à volonté et notre sauce Côte des Bar pour un déjeuner gourmand, maîtrisé et convivial dans l’Aube.